Â
Solo, kota yang dikenal dengan budaya dan keindahannya, ternyata juga memiliki pesona kuliner yang tak kalah menggoda. Salah satu kuliner yang wajib kamu coba saat berkunjung ke kota ini adalah ayam goreng Solo. Cita rasa ayam goreng Solo yang kaya akan rempah, gurih, dan sedikit manis memiliki daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner. Salah satu tempat yang paling dikenal untuk menikmati ayam goreng Solo adalah Kali Pepe—sebuah tempat makan yang tidak hanya terkenal dengan ayam gorengnya yang renyah, tapi juga suasana yang nyaman dan hidangan pendamping yang menggoda.
Jadi, siap-siap ya! Kali ini, kita akan mengajak kamu untuk menyusuri Kali Pepe dan menikmati kelezatan ayam goreng Solo yang menggugah selera. Penasaran apa yang membuat tempat ini begitu legendaris? Yuk, simak ulasannya!
Ayam Goreng Solo: Kelezatan yang Tak Terlupakan
Ayam goreng Solo mungkin terdengar sederhana, tapi percayalah, di balik kesederhanaannya ada banyak rahasia rasa yang membuatnya begitu spesial. Yang membedakan ayam goreng Solo dengan ayam goreng lainnya adalah bumbu marinasi yang khas. Ayam yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah khas Solo, seperti kunyit, jahe, dan ketumbar, digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan yang menggoda. Hasilnya? Ayam goreng yang gurih, beraroma rempah, dan memiliki tekstur yang sangat renyah di luar, namun tetap juicy dan lembut di dalam.
Di Kali Pepe, ayam goreng ini disajikan dengan porsi yang cukup besar dan disertai dengan sambal yang pedas namun enak, membuat hidangan ini menjadi semakin nikmat. Tak hanya ayam goreng, mereka juga menyajikan berbagai lauk pendamping lainnya seperti tempe orek, tahu goreng, dan sambal goreng kentang yang selalu jadi pelengkap sempurna untuk makan siang atau makan malam kamu.
Menyusuri Kali Pepe: Lebih dari Sekadar Ayam Goreng
Salah satu daya tarik utama Kali Pepe adalah atmosfer yang ramah dan nyaman. Berlokasi di Jl. Kali Pepe No. 10, Solo, tempat makan ini memiliki suasana yang sederhana, namun sangat menyenangkan untuk bersantap bersama keluarga, teman, atau bahkan kolega. Desain interiornya yang unik dan klasik membuat setiap kunjungan terasa lebih istimewa.
Begitu memasuki Kali Pepe, kamu akan disambut oleh aroma sedap ayam goreng yang sedang digoreng, bercampur dengan harum sambal khas Solo yang siap menggugah selera. Tak heran jika banyak pelanggan yang sudah loyal dan kembali lagi setiap kali berada di Solo. Pengunjung yang datang selalu merasa disambut hangat, seolah-olah makan di rumah sendiri.
Tentu saja, ayam goreng bukan satu-satunya yang bisa kamu nikmati di sini. Kali Pepe juga memiliki menu lain yang tidak kalah menggoda, seperti ikan bakar yang lembut dan bumbu sambalnya yang menggigit, sayur asem yang segar dan menenangkan, hingga kerupuk rambak yang renyah. Semua hidangan di sini disiapkan dengan bahan berkualitas dan bumbu yang otentik, membuat setiap suapan terasa nikmat.
Sejarah Kali Pepe: Dari Warung Kecil Menjadi Legenda Kuliner
Awalnya, Kali Pepe adalah sebuah warung kecil yang berdiri di pinggiran kota Solo. Dengan hanya mengandalkan ayam goreng sebagai menu utama, tempat ini perlahan-lahan menarik perhatian warga sekitar dan wisatawan yang datang ke Solo. Keberhasilan Kali Pepe terletak pada kesederhanaan dan konsistensi rasa ayam goreng yang mereka sajikan. Setelah bertahun-tahun beroperasi, kini Kali Pepe menjadi salah satu tempat makan legendaris yang wajib dikunjungi ketika berada di Solo.
Meskipun sudah banyak tempat makan lain yang menyajikan ayam goreng Solo, Kali Pepe tetap menjadi primadona di kalangan pencinta kuliner. Ada semacam daya tarik tersendiri yang membuat orang merasa terikat dengan tempat ini. Mungkin itu karena rasa yang autentik, pelayanan yang ramah, atau mungkin suasana santainya yang membuat makan di sini terasa lebih menyenangkan.
Menu Favorit di Kali Pepe yang Wajib Kamu Coba
-
Ayam Goreng Solo
Tentu saja, menu utama yang tidak boleh kamu lewatkan adalah ayam goreng Solo mereka yang terkenal. Daging ayam yang empuk dengan lapisan luar yang renyah, membuat setiap gigitan terasa begitu nikmat. Kamu bisa memesan ayam goreng satu potong, dua potong, atau bahkan lebih kalau kamu sangat lapar! -
Sambal Matah
Kalau kamu penyuka pedas, jangan lewatkan sambal matah khas Kali Pepe. Sambal ini terbuat dari irisan cabai, bawang merah, dan daun jeruk yang disiram dengan minyak panas, menghasilkan rasa pedas dan segar yang luar biasa. Sambal ini akan semakin menggugah selera saat dipadukan dengan ayam goreng. -
Tempe Orek
Tempe orek di Kali Pepe adalah teman yang sempurna untuk ayam goreng. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas, memberikan variasi rasa yang pas saat kamu makan bersama ayam goreng yang sudah kaya rasa. -
Sayur Asem
Untuk memberikan keseimbangan rasa, coba pesan sayur asem yang segar. Sayur asem ini memiliki rasa asam yang ringan, cocok untuk menyeimbangkan rasa gurih dari ayam goreng dan sambal. -
Kerupuk Rambak
Kerupuk rambak yang renyah dan gurih ini bisa kamu nikmati sebagai camilan atau pelengkap makan. Setiap gigitan kerupuk rambak yang kriuk ini memberikan sensasi kenikmatan tersendiri.
Lokasi dan Jam Operasional
Kali Pepe berada di Jl. Kali Pepe No. 10, Solo, yang sangat mudah dijangkau. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10:00 WIB hingga 21:00 WIB, jadi kamu bisa mampir kapan saja untuk menikmati ayam goreng Solo yang lezat ini. Biasanya, tempat ini cukup ramai pada jam makan siang dan malam, jadi pastikan untuk datang lebih awal jika kamu tidak ingin antre terlalu lama.
Mengapa Harus Mengunjungi Kali Pepe?
Bagi kamu yang ingin menikmati ayam goreng Solo dengan cita rasa yang otentik, Kali Pepe adalah pilihan yang tepat. Tidak hanya menawarkan hidangan yang lezat dan menggoda, tempat ini juga menyuguhkan pengalaman makan yang nyaman dan menyenangkan. Suasana yang santai, pelayanan yang ramah, serta rasa yang konsisten membuat Kali Pepe selalu jadi tempat makan favorit di Solo.
Jika kamu berencana berkunjung ke Solo, pastikan untuk memasukkan Kali Pepe dalam daftar kuliner wajib kamu. Siapkan perutmu untuk menikmati hidangan yang menggugah selera, dan siap-siap untuk jatuh cinta dengan ayam goreng Solo yang tak terlupakan!
#ayamgorengsolo #kulinerSolo #KaliPepe #makanenak #kulinerindonesia #ayamgoreng #sambalmatah #tempeorek #sayurasem #kerupukrambak #wisatakuliner #makanenaksolomurah
Support Gusti Trending, Gusti Nature, Gusti Playing Games