Â
Pecel, makanan yang satu ini sudah pasti menjadi salah satu ikon kuliner khas Indonesia. Dengan rasa yang gurih, pedas, dan segar, pecel memiliki tempat spesial di hati masyarakat Indonesia. Salah satu kota yang terkenal dengan kelezatan pecelnya adalah Blitar, sebuah kota kecil di Jawa Timur yang tak hanya dikenal sebagai kota kelahiran Presiden Soekarno, tetapi juga sebagai surga pecel yang menggoda selera. Siapa yang bisa menolak seporsi pecel dengan sambal kacang yang lezat, taburan rempah, dan sayuran segar?
Jadi, mari kita jelajahi serba-serbi pecel yang bisa kamu nikmati saat berkunjung ke Blitar, tempat di mana kuliner tradisional bertemu dengan cita rasa yang tiada duanya!
Pecel: Makanan Sehat dengan Rasa yang Menggoda
Pecel memang bisa dikategorikan sebagai makanan sehat. Di dalam seporsi pecel, kamu akan menemukan beragam sayuran segar seperti daun singkong, kangkung, tauge, serta kacang panjang yang disiram dengan sambal kacang yang kental dan pedas. Rasa gurih dari sambal kacang berpadu sempurna dengan kesegaran sayuran yang memberikan sensasi yang tak bisa dilupakan. Biasanya, pecel disajikan bersama nasi hangat yang bikin perut kenyang dan hati senang.
Namun, jangan anggap remeh sambal kacangnya! Kelezatan sambal kacang pecel tidak hanya berasal dari kacang tanah yang digiling halus, tetapi juga dari rempah-rempah khas yang digunakan dalam pembuatannya, seperti gula merah, cabai, dan berbagai bumbu rahasia yang bervariasi antara satu warung dengan warung lainnya.
Berbagai Jenis Pecel Khas Blitar
Jika kamu mengira pecel hanya terdiri dari satu jenis saja, maka kamu perlu berkunjung ke Blitar dan merasakan berbagai varian pecel khas daerah ini. Setiap warung pecel di Blitar memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa sambal kacang hingga jenis sayuran yang digunakan.
-
Pecel Madiun: Meski asalnya dari Madiun, pecel ini banyak dijumpai di Blitar. Pecel Madiun terkenal dengan sambal kacang yang lebih kental dan sedikit manis, dipadu dengan daun singkong yang lembut dan gurih. Rasanya sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas.
-
Pecel Blitar: Ini dia pecel asli Blitar yang wajib dicoba! Pecel Blitar memiliki sambal kacang yang sedikit lebih pedas dan menggunakan beragam sayuran lokal yang membuat rasanya semakin mantap. Biasanya, pecel ini dilengkapi dengan lauk pendamping seperti tempe, tahu goreng, atau telur rebus.
-
Pecel Ndeso: Pecel Ndeso atau pecel ala pedesaan merupakan varian yang lebih simpel, menggunakan sayuran yang lebih sedikit namun tetap nikmat. Biasanya, pecel jenis ini disajikan dengan nasi jagung, yang memberikan rasa unik tersendiri.
-
Pecel dengan Ayam Penyet: Kalau kamu ingin variasi lebih, banyak warung pecel di Blitar yang mengkombinasikan pecel dengan ayam penyet. Gabungan antara pecel dengan ayam goreng yang digeprek pedas ini bisa jadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dimana Mencari Pecel Khas Blitar yang Lezat?
Blitar punya banyak tempat makan yang menyajikan pecel dengan cita rasa yang menggugah selera. Kalau kamu sedang berada di Blitar dan ingin mencicipi pecel legendaris, berikut beberapa tempat yang harus kamu coba:
1. Pecel Mbah Darmi
Alamat: Jl. Merdeka No. 10, Blitar Kota, Jawa Timur
Pecel Mbah Darmi adalah tempat legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Rasanya yang khas dengan sambal kacang yang pedas manis membuat pelanggan selalu balik lagi. Mereka juga menyediakan aneka lauk pelengkap seperti tahu tempe, ayam goreng, hingga telur asin yang menggoda.
2. Pecel Tepi Laut
Alamat: Jl. Raya Pantai, Blitar Selatan, Jawa Timur
Beralamatkan di pinggir laut, Pecel Tepi Laut menawarkan pecel dengan pemandangan yang indah. Nikmati pecel sambil menikmati angin sepoi-sepoi yang menyejukkan, cocok sekali untuk makan siang yang santai. Pecel ini juga memiliki sambal kacang dengan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang memberikan kesegaran tambahan.
3. Warung Pecel Sari Rasa
Alamat: Jl. Raya No. 15, Blitar Utara, Jawa Timur
Warung ini terkenal dengan sambal kacangnya yang super pedas namun tetap nikmat. Pecel Sari Rasa juga punya banyak pilihan lauk yang bisa kamu pilih sesuai selera, dari tempe mendoan, ayam goreng, hingga ikan asin. Jangan lupa coba teh manis hangat mereka yang pas sekali untuk menetralkan pedasnya sambal.
4. Pecel Lestari Blitar
Alamat: Jl. Raya Lestari No. 7, Blitar, Jawa Timur
Jika kamu suka pecel dengan variasi lauk yang lebih lengkap, Pecel Lestari adalah tempat yang tepat. Mereka menyajikan berbagai jenis lauk, mulai dari ayam goreng crispy, ikan bakar, hingga tempe kemul yang gurih. Pecel mereka juga memiliki ciri khas sambal kacang yang tidak terlalu pedas, tapi kaya rasa.
Kenapa Pecel di Blitar Itu Spesial?
Kenapa pecel di Blitar bisa begitu istimewa? Selain karena bumbu sambal kacang yang kental dan lezat, Blitar memiliki kekayaan alam yang melimpah dengan sayuran segar yang dapat ditemukan dengan mudah. Keberagaman bahan-bahan lokal inilah yang membuat pecel Blitar lebih segar dan enak dibandingkan dengan pecel di daerah lain.
Pecel Blitar juga terkenal karena selalu disajikan dengan penuh kasih sayang. Di setiap warung pecel, kamu akan merasakan kehangatan dan keramahan pemiliknya, yang menjadikan makan di sana lebih dari sekadar memenuhi perut, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang menyenangkan.
Kesimpulan: Pecel, Lebih Dari Sekadar Makanan
Pecel bukan hanya sekadar hidangan, tetapi sebuah cerita tentang kebersamaan, tradisi, dan rasa. Di Blitar, kamu tidak hanya mendapatkan seporsi pecel, tetapi juga mendapatkan pengalaman kuliner yang menghubungkanmu dengan kekayaan budaya lokal. Dengan segala variasinya, pecel di Blitar mampu menyajikan kelezatan yang tak terbantahkan dan selalu meninggalkan kenangan manis setelahnya.
Jadi, kapan kamu akan ke Blitar? Jangan lupa mampir ke salah satu warung pecel tersebut dan nikmati kelezatan yang sudah menjadi bagian dari identitas kuliner Blitar. Siap-siap jatuh cinta dengan rasa pedas, gurih, dan segar yang tiada duanya!
#pecel #kulinerblitar #pecelblitar #makanenak #sambalkacang #kulinerindonesia #pecelmadiun #pecelnedes #pecelayam #tempemendoan #blitarkota #makanpedas #wisatakuliner #makansehat
Support Gusti Trending, Gusti Nature, Gusti Playing Games